芸豆中毒的处理方法有以下几种：

1、轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开水或浓茶水，必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。

2、中毒严重者，若呕吐不止，造成脱水，或有溶血表现，应及时送医院治疗。

3、民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。

4、静脉补充液体促进毒物排泄，注意维持水、电解质平衡。呕吐严重者，可用阿托品、654-2、颠茄酊等；出现呕血时，可用止血剂如安络血、立止血等。