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生姜汤怎么做

2022-02-05

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姜丝萝卜汤的做法:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量。每次200毫升,每天1-2次。

红糖生姜汤的做法:红糖、生姜加水煎成浓汤,趁热服用,服后以汗出为度。

大枣生姜汤:姜洗干净后,把姜切片不要敲碎, 敲碎姜味道会比较浓,姜滚久点也会比较辣。姜味浓一点比较好,去寒的效果会更好。直接放到冷水中煮滚,滚一下之后加入黑糖。

当归生姜羊肉汤:当归、生姜用清水洗净后顺切大片,羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长2厘米宽1厘米厚的条备用。

取净锅(最好是砂锅)掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可。

紫苏生姜红枣汤的做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

香菜白萝卜生姜汤:香菜洗净,去叶子留根茎,生姜切片,白萝卜洗净,切片。香菜、生姜片、白萝卜片,加冰糖,加适量水煮15分钟即可。

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