有的情况下因为买回去的薏仁米一直沒有吃，時间一长就可能出現长虫的问题。大伙儿再看到小虫子的情况下都是很担忧吃完这类食材会造成人体出问题，可是丢掉又会感觉非常的消耗。那麼在薏米仁长虫的情况下是不是还能够吃呢？又有什么好方法能够处理这一问题呢？今日我们就来学习培训一下吧。

一、 薏仁米长虫了还能吃吗

薏仁米长虫吃是可以吃，这些虫子全是藏在薏仁米里边，难以弄出，网编试过日晒，結果小虫子都死在里面，总之要煮以前先把坏的挑出便是了。假如挑不干净煮出去是会变味儿的。因此网编家中的薏仁米假如生小虫子我全是坚决的丟了，由于网编每一次也就是买了几两500克那样，丟了都不心痛，在划算因为我不容易买多了放家中，吃是多少买是多少。

薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本科植物之首”。薏仁米可作为谷物吃，味儿和稻米类似，且易消化，熬粥、作汤均可。秋冬季和东瓜熬汤，既可佐餐服用，又能清暑清热利湿。因为薏仁米营养丰富，针对病久气血虚、病后手术恢复期病人，老年人、孕妇、少年儿童全是比较好的药用价值食材，可常常服食。

二、薏米的功效有什么

1、薏仁米有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。

2、薏仁米用以秀发：它具备营养成分秀发、防止掉发，并使秀发光洁绵软的功效。

3、薏仁米用以皮肤：使皮肤光洁，降低皱褶，清除黑色素黑斑的作用。对脸部粉刺及皮肤不光滑有显著的功效，此外，它还对紫外光有吸收力，其提炼出物添加护肤品中还可做到防晒隔离和遮挡紫外线的实际效果。

4、除此之外，薏米仁算作榖物的一种，以水焯软或炒过，较为有益于胃肠的消化吸收，人体常觉疲惫没力气的人，能够多吃。薏米仁中带有丰富多彩的蛋白质分解水果酵素，能使皮肤角质变软，对皮肤赘疣、不光滑凸凹不平者，长期服用也是有功效。

三、薏米的做法全集

1、红豆薏米粥

原材料：紅豆，薏仁米，水，老冰糖。

作法：红豆薏米粥，提前准备同样份量的紅豆和薏仁米，洗干净后，紅豆大约需要泡两三个钟头，薏仁米泡一个小时就可以了。随后要先煮红豆，由于需要的时间长一点，烧开后，添一些冷水，再烧开后，再添冷水，那样紅豆非常容易盛开，非常容易熟，听说也较为香。等紅豆煮盛开后，放进薏仁米，火灾烧开后，转文火煮至浓稠，就放老冰糖调料就可以了。

2、淮山药薏仁米养颜粥

原材料：淮山药(一根)，薏仁米(一把)，鲜百合，莲籽(带芯)少量，大枣5枚，枸杞子少量，赤小豆(自己放的，没有中医学的药方中)。

作法：山药去皮，清洗，切割成口子。别的原材料都清洗，莲籽不必拿掉正中间的莲心。鲜百合用沸水焯一下，盛出预留。把除鲜百合外的别的原材料都放进锅中，加8碗水，大火烧开后，转文火煮两个小时。快起锅时添加焯好的百合花就可以。