西葫芦，很多人都应该吃过，它的形状有点类似苦瓜、黄瓜，西葫芦是很好吃的蔬菜，吃了对身体好处很多，但是其实吃了它对身体有什么好处很多人还是不太懂，今天就来给大家说说，吃西葫芦对身体的好处。

1、养护皮肤的作用

西葫芦其实含有很多的水分和维生素，这些都能帮助滋养皮肤，能让我们的皮肤更加的水嫩，所有，西葫芦在养护皮肤方面还是具有一定的积极作用的。

2、滋润肺部的作用

西葫芦含有很多的矿物质、维生素等营养物质，而且含钠盐较低，有清热利尿、滋润肺部的作用。

3、缓解水肿

西葫芦还能缓解水肿腹胀，像有肾炎、肝硬化的人，吃西葫芦能对疾病有一定的缓解作用。

西葫芦好处多，吃法也很多，大家有空的时候都可以尝试做来吃。

西葫芦煎饼： 西葫芦用来做煎饼就是不错的风味，可以把西葫芦切片备好，和好面粉，然后搅拌在一起，放到锅里煎，煎到双面金黄就可以享用美味啦。

单炒西葫芦： 西葫芦单炒其实也很好吃，还很简单，随手弄弄就能轻松尝到美食。

西葫芦炒肉片： 想来点不一样的美味，可以做西葫芦炒肉片，把猪肉和西葫芦都分别切成薄片，放到锅里炒，就可以吃啦。

西葫芦炒番茄： 西葫芦和番茄一起炒着吃，也是不错的美味。把番茄和西葫芦都切片，然后一起炒就行，方便简单，适合懒人。