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得了肾病可以吃坚果吗

2021-09-19

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慢性肾炎患者宜给予优质低蛋白、低磷、高维生素饮食。增加糖的摄入,以保证足够的热量,减少自体蛋白质的分解,如患者有水肿和(或)高血压则应限制钠盐的摄入。采用科学合理饮食。

慢性肾炎患者要补充各种维生素及微量元素:如维生素A、B、C、D、E、P及微量元素Cn、Zn、Fe等。可给予新鲜蔬菜、水果、仙人掌、坚果等。

坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。慢性肾炎患者是可以吃坚果的。

坚果的营养价值是非常丰富的,包含了许多人体所缺的蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体发育、挺高免疫力有不错的功效。肾病患者是可以吃坚果的,但是由于坚果的蛋白含量较高,患者还是要少吃为好。


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