在夏季的情况下，西瓜是十分受大伙儿热烈欢迎的，它的水份十分多，有止渴有利排尿的作用，可是在挑甜瓜的情况下一定要留意，由于有的情况下甜瓜会不太熟，味儿也不会特甜，假如在割开甜瓜以后发觉没熟，能够将甜瓜炸成汁，加一些葡萄糖调料制成西瓜汁，还可以将甜瓜切一片，晾干泡水喝，也是一种非常好的方法。

1、掂净重

成熟情况越高的甜瓜，其分量就越轻。一般一样尺寸的甜瓜，以轻则为好，过重则则是生瓜。

2、听声音

将甜瓜托在手上，用手指轻轻地弹拍，传出“咚、咚”的脆响声，托瓜的手觉得一些晃动，是熟瓜;传出“突、突”声，是成熟情况较为高的体现;传出“噗、噗”声，是过熟的瓜;传出“嗒、嗒”声的是生瓜。

3、看外型

1)看西瓜皮。生瓜西瓜皮稚嫩，艳丽。瓜熟透以后西瓜皮色调会变深。

2)看瓜脐。瓜脐熟透以后会凹进来，假如你多看一下熟透的甜瓜便会搞清楚凹痕的水平，再融合以前说的综合性分辨就不会太难了解瓜的生和熟了。

3)看首尾。两边均匀，肚脐和瓜蒂凹痕较深、四周圆润的是好瓜;头疼尾小或头尖尾粗的，是品质较弱的瓜。甜瓜底端的圆圈，越低越好，反过来的，底端圆圈越大，皮越厚，越难以下咽。

4)看瓜柄。翠绿色的，是熟瓜;深褐色、茸毛掉下来、弯折变脆、蜷须顶尖变黄凋谢的，是不太熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，品质差;瓜柄若是笔直一条线，就不必，但若是打卷框起来的，就特甜。

流程阅读文章

摸表皮

用手指摸西瓜皮，假如西瓜皮滑而实是好瓜，假若西瓜皮粘又软是次瓜。