1、淮山枸杞粥

取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。

食用方法：每周3～4餐。偏养肾阴。

2、韭菜炒鲜虾

取韭菜250克，鲜虾400克（去壳），大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段。

鲜虾洗净。葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。

食用方法：每周2～3餐，连用2～3周。偏养肾阳。但胆固醇高者不宜多吃虾。

3、山萸核桃粥

取山萸肉30克，核桃肉30克（去皮切碎），粳米60克，白糖适量。

将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。

食用方法：早晚分食，每周2～3次。偏养肾气。

4、芡实煮老鸭

取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水。将芡实放入老鸭腹内。

搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。

食用方法：吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。偏养肾阳。

5、首乌大枣粥

取何首乌60克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥。

食用方法：早晚分食，每周3～4次。肾阴肾阳双补。

6、首乌鸡

选童子鸡1只，何首乌20克，鸡汤300毫升，葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块，开水焯3分钟，捞出。

搁锅，放植物油，热后放入葱、姜、蒜，煸出香味后，放入鸡块爆炒，再加入何首乌和鸡汤，文火慢炖1小时左右即成。

食用方法：吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。偏养肾精。