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中医专家:吃大枣补血效果不如吃红肉

2022-01-06

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生活中很多人都知道吃红枣可以补血,而且说得效果很明显,其实不然,中医保健澄清说吃大枣补血的效果没有吃红肉的效果明显,吃红枣补血无异于杯水车薪。

因为月经失血而贫血

吃枣补血无异于杯水车薪

的确,在女性当中,贫血一直都是一个令人关注的问题。很多地区的妇产机构发现孕妇的贫血率甚至可高达30%以上。除了遗传因素、药物因素和其他病理因素造成的贫血,多数女性的贫血是两个原因造成的:一是血液损失,二是营养不良。

所谓血液损失,除疾病内出血情况之外,女性常见的是经血流失过多。不仅少数年轻女性存在这种情况,由于子宫肌瘤和更年期问题,中年女性因每月失血过多而贫血的情况十分多见,有些人甚至血红蛋白含量下降到60毫克/升以下,脸色蜡黄,连走路上楼的力气都没有。在这种情况下,尽管日常饮食当中并不缺少蛋白质和铁元素,但如果不把失血问题解决,造血速度跟不上失血速度,血红蛋白总是处于“入不敷出”的状况,贫血问题就不可能好转。所以,治疗导致失血的疾病,才是解决贫血的根本之策。一位每月正常来月经的健康成年女性,每天需要20毫克的铁。如果要靠大枣或红糖来供应,需要吃1000克,也就是2斤重。这显然是不可能的。即便吃一半,也会令人严重发胖。

弥补营养不良型贫血

枣只是个“差等生”

没有失血情况,饮食内容不合理是缺铁性贫血的重要因素之一。不合理主要体现在,饮食中铁、锌、蛋白质、B族维生素等造血所必须的营养素供应不足。这时候,医生和营养师所建议的首选“补血”食品,往往也不是大枣和红糖,而是红色的动物内脏和红色的肉类,同时还会建议补充维生素C。


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