当前位置: 首页 >> 疾病预防

春季糖尿病人吃什么好

2024-06-11

来源:

人气:2

时尚养生网导读:春季糖尿病人吃什么好?春季是一个适宜养生的好时机,糖尿病患者要抓住这个机会来调理身体,稳定血糖。下面介绍春季糖尿病人吃什么好,来看看吧。 一、春季糖尿病人吃什么好? 1、李子 李子具有清肝热、生津、利尿之功效,且富含矿物质和多种维生素,适用于虚劳有热型糖尿病。将李子洗净后去核捣烂,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清热生津的功效。适用于糖尿病及阴虚内热、咽干唇燥之病症。 2、胡萝卜 在胡萝卜中含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分,这些营养物质经过研究后证明,都具有明显的降血糖的功效。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。 3、黑木耳 要想降血糖,黑木耳也是不错的选择,在黑木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等营养物质,其中木耳中所含有的木耳多糖还具有很好的降血糖功效。并且经过动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 4、猕猴桃 猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。 5、大蒜 大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。 6、苦瓜 苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。 7、山药 山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。 8、紫菜 紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。 二、糖尿病患者春季饮食的原则: 春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气,补益元气的食物,也可选用益气健脾的中药,如山腰、白术、太子参;保证每天蔬菜的摄入量应该控制在500克左右,蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是提供微量元素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。糖尿病患者应该多选用鱼类食品,如鲫鱼、鳝鱼、鲑鱼、小黄花鱼、金枪鱼等,补充优质蛋白,提高自身免疫力,预防感冒,还要多吃点海带。 三、糖尿病人饮食搭配方法: 1、全麦面食+鸡蛋或鱼 含有蛋白质、有益心脏健康的脂肪、多种蔬菜、纤维素和低升糖指数碳水化合物的面食,堪称平衡膳食。 2、饼干+奶酪+牛油果 选择健康脂肪,避免不健康的饱和脂肪和反式脂肪,既有助于降低胆固醇水平又可以保持血糖稳定。蛋白质和脂肪有助于减缓葡萄糖的释放,防止血糖猛升。 3、沙拉+虾 吃沙拉时应搭配虾或烤鸡肉等瘦肉蛋白、奶酪或豆类,再增加一些新鲜的甜菜及坚果则更好。注意奶油沙拉酱等添加物可能含有很多不健康脂肪和热量。 4、高粱+西葫芦 高粱富含膳食纤维和蛋白质,是有益健康的优质粗粮,还能降低癌症和心脏病风险。 5、苹果+花生酱+黑巧克力 吃对甜点,同样有益健康。苹果中的可溶性纤维可减慢胃排空,使血糖上升更加稳定。花生酱提供蛋白质和单不饱和脂肪,既增强饱感,又有助控制血糖。黑巧克力既可满足对甜食的渴望又不会导致血糖飙升。 四、推荐几款适合糖尿病患者春季食谱: 1、玉米须粥 玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。 2、根白米粥 葛根粉30克,大米100克。用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。 3、萝卜粳米粥 白萝卜、粳米。将白萝卜洗净,切成小块。将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加适量水;用武火烧沸,再改文火熬熟即成。此粥具有消食利气,宽中止渴的作用,不能与人参同时服用。 4、何首乌粥 粳米100克,何首乌50克。将何首乌放入砂锅中煎熬浓缩后,去渣取汁;粳米与药汁同入砂锅,先用武火煮开后,改用文火熬成粥。可养肝补血益肾抗老。可防治贫血、动脉硬化、高血脂、神经衰弱、便秘等。 注意:泄泻者忌服;何首乌粥滋腻,腹胀满、湿痰重者忌用。不可与萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉及含铁丰富的食物同食。煎熬时不宜用铁锅。 5、竹笋米粥 鲜竹笋一个,粳米100克。将鲜竹笋剥皮切块,与粳米同煮成粥。润燥除热,生津止渴。 6、海鲜面 海带50克,瘦猪肉50克,荞麦面粉10克,普通面粉20克,葱适量。将瘦猪肉切成小块,待用。把荞麦面粉和普通面粉混合后用清水和匀,揉成面团,用擀面杖檊成薄皮,切成面条,待用。锅内放油加热至六成熟时,下入葱炝锅,出香味后加入肉,海带炒匀,加清水300毫升,用文火烧开,下入面条,将面条煮熟后即可。软坚化痰,利水泄热,降低血糖。

儿童癫痫病治疗

癫痫病是什么病

治疗癫痫病的最新方法

广西癫痫病医院

癫痫什么治疗方法

TAG:
相关内容