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白发过多吃什么调理 吃这些助你调理

2024-10-11

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1、 首乌煮猪肝 配方:何首乌15克,猪肝250克,料酒6毫升,葱6克,盐、味精、姜、生粉各2克,香油3毫升。 制作: 1)首先要把猪肝洗干净了,切片,用调料品腌制在一旁; 2)何首乌用黑豆煮熟,切薄片,用100毫升水煎煮成汁液,去何首乌,留汁液待用;姜切块,葱切段。 3)将何首乌汁液放人锅内,加入适量水,置武火上烧沸,放入姜块、葱、料酒、猪肝、香油、盐、味精,煮熟即成。 食法:每日1次,适量食用。 功效:不仅可以滋补肝脏肾脏,还可以使头发变黑。 宜忌:大便溏泄者及有湿痰者忌食。 2、 乌发汤 配方:熟地黄、山药、枣皮各lO克,牡丹皮、泽泻各9克,制首乌26克,当归、侧柏叶各6克,红花5克,菟丝子30克,天麻16克,黑豆,黑芝麻各50克,胡桃仁25克,羊肉500克,羊头1个,羊骨1000克,姜、葱白各20克,胡椒粉10克,味精、盐各6克。 制作: 1)羊肉、羊头(打破)、羊骨(打破)用水洗净;羊肉片去筋膜,入沸水锅内汆去血水,同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。 2)熟地黄、山药、牡丹皮等13味药物用纱布袋装好扎口,放人锅中,姜、葱白、胡椒粉也同时下锅,加入水适量。 3)先用武火将汤锅烧沸,打去浮沫,捞出羊肉,切片后,再放入锅中,用文火炖煮l小时,待羊肉酥烂,除去药包即成。食用时,加入味精、盐调味。 食法:每日1次,每次吃羊肉150克,喝汤,佐餐食用。 功效:滋补肝肾,乌须黑发。对白发症患者食用有效。 3、 女贞首乌汤 配方:女贞子12克,炒黑豆20克,旱莲草15克,何首乌25克,熟地黄、炙甘草各5克,当归、白芍各6克,细辛2克,山萸肉10克,黑芝麻30克,羊头1个,羊肉500克,羊骨1000克,姜、葱各10克,料酒15毫升,盐、味精各5克。 制作: 1)以上药物用纱布袋装好扎紧口。羊肉洗净,切4厘米见方的块,羊头、羊骨打破;黑豆炒熟,黑芝麻炒香,姜切片,葱切段。 2)羊肉、羊骨、羊头、药包、豆豆、黑芝麻、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐,味精即成。 食法:每日1次,每次吃羊肉、黑豆、黑芝麻、何首乌150克,喝汤,既可佐餐食用,又可单食。 功效:补肝肾,益气血,乌须发。对白发症食用尤佳。 4、 制首乌蜂蜜饮 配方:制首乌、生地黄、熟地黄各20克,黑芝麻、炒黑豆各30克,蜂蜜30毫升。 制作: 1)以上药物同黑芝麻、黑豆同放锅内,加水适量,置武

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