1、喝“千滚水”易中毒了

日常生活有些人不防水不干净，饮用水要烧十几分钟之后再喝，也就是说白了的“千滚水”。

权威专家称，这一习惯性不是对的。一些地区，饮用水自身的矿物成分就较为高，水烧时间长了，水蒸汽挥发之后，水中的矿物质原素就萃取了，例如饮用水它自身铅的成分是达标的，历经长期烧之后，水萃取了，饮用水也就不过关了。

也有，饮用水全是用氯来消毒杀菌的，水里的一些有机化学空气污染物，一旦跟氯融合，它会产生一种消毒杀菌副产品，归属于A类致癌物质，烧的時间越长，消毒杀菌副产品的造成量就越高。

之前普通百姓都说炒锅水不可以喝，喝过就有害，炒锅水便是反复烧的，便是这个意思。

加温時间多久为宜呢?有试验证实，最好一煮沸就熄火，水烧开之后，绝大多数的病菌都能够解决，一般来讲，除开有芽胞的那类菌，别的细菌病毒在80度上下就去世了。