秋季是最佳的进补季节，从食疗进补的角度来看，秋季是很好的“养阴生津”进补的好时机。可以经常吃些山药、莲藕、梨、蜜枣、鸡汤、猪肺、瘦猪肉、兔肉等来补肾、润燥、滋阴补阳。尤其是对于每天在空调房里工作的白领们来说，每天一款养生又滋补的汤品既补充身体所需水分，又能润肺润燥，从而起到强身防病的功效，对于美容更有着事半功倍的效果。

　　材料：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。

　　做法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。

　　功效：可按平日口味食用，具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。

　　做法：银耳泡发半小时，期间将雪梨洗净(不去皮)去蒂去芯切滚刀块后泡在淡盐水里备用;将泡发后的银耳洗净沥干撕成小块，雪梨块从淡盐水里捞出，一同放入电炖锅陶瓷内胆，加入500ml清水，将内胆放入已装水的电炖锅主机，盖上双层盖子，接通电源，选择慢炖1小时，时间结束后(或等到第二天一早)加入洗净的枸杞和冰糖，再煮15分钟即可开喝。

　　功效：增强免疫力，延缓衰老。枸杞性味甘平，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、钙、磷等人体所必需的养分，能够滋养肝肾、养血生精，增强人体免疫力。

　　做法：猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕[2] ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[3] ，盖上锅盖;放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。