(1)粗细搭配

主食主要以细粮为主，其实要在饮食中注意选用一些粗粮，如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、荞麦等。饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、便秘等，而且还有助于减肥。

(2)干稀搭配

干的食物与稀的食物搭配食用，如赤小豆炖鲤鱼汤利水渗湿;黑芝麻糊及红楼梦中记载的六种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥及燕窝粥)等均为干稀搭配的典型代表。

(3)酸碱搭配

呈酸性食品主要是指肉类，酸性物质附着血管壁易致动脉粥样硬化，还可使人的免疫力下降;呈碱性食品主要是蔬菜，如黄瓜、萝卜、菠菜、海带、西红柿等，水果如葡萄、草莓、柿子等类。

(4)主副食搭配

饮食中应将主食和副食统一起来。早餐单纯饮用牛奶，不如饮牛奶的同时，加用面包会更好。

(5)颜色搭配

食物一般分为五种颜色，如白色—米面、牛奶等;红色—西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等;绿色—绿色蔬菜、绿茶等;黑色—黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等;黄色—柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。

(6)荤素搭配

(7)生熟搭配

吃瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。

(8)皮肉搭配

连皮带肉一起吃渐成时尚。如小蜜橘、大枣等带皮一起吃营养价值更高。

(9)性味搭配

食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉，五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则，不同疾病应选用不同性味的食物，一般原则是“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之”。

(10)烹调方法搭配

单一的烹调方法，如红烧，容易引起肥胖。在烹调时，应该蒸、炖、红烧、炒、氽、炸、涮搭配进行。

导致慢性肺炎的原因是有很多的，像营养不良，病毒感染，反复发生的上呼吸道感染或支气管炎，慢性鼻窦炎，免疫缺陷等，会给患者带来很多不适的症状，像发绀和呼吸困难，还有咳痰，面部浮肿等，危害到患者的健康，那么有哪六个治疗慢性肺炎的中医药方呢?

第一个中医药方是银花连翘，是要准备银花，连翘、黄芩，七叶一枝花、大力子各，杏仁，生石膏、虎杖根、野荞麦根、还有鲜芦根各，麻黄，生甘草，然后水煎两次后分早，晚两次服用，每日一剂。

第二个药方是麻杏石膏合剂，是要准备麻黄，杏仁，石膏，虎杖，银花，大青叶，柴胡，黄芩，鱼腥草，青蒿，贯众，草河车，地龙，僵蚕，野菊花，甘草，然后每日一剂，用水煎服，能清热解毒，宜肺平喘。

第三个药方是清暑益气汤，是要准备鲜荷叶，鲜西瓜翠衣，竹叶、石斛、麦冬、知母，银花、连翘，黄芩、芦根，炙枇杷叶，人参，还有甘草，然后用水煎服，每日一剂，可以滋阴润燥。

第四个药方是苇茎汤，是要准备鲜苇茎、生薏苡仁、鱼腥草，冬瓜仁，桃仁、黄芩各，桔醒、甘草等，用水煎服，每日一到两剂。

第五个药方是鱼腥草丹参，是要准备治鱼腥草、金银花、侧柏叶，丹参，三七，黄芩、连翘，生石膏，浙贝、杏仁、还有北五味子、甘草、大黄等，然后用水煎服，每日一剂，可以活血化瘀。

第六个药方是金银花茜草根，是要准备金银花、大青叶、鱼胆草、生石膏、茜草根，黄芩、赤芍，板蓝根、白茅根，麻黄、桃仁，杏仁、川贝、郁金、生大黄、生甘草，然后水煎，分三次口服，每日一剂。

这六个就是治疗慢性肺炎的中医药方，都能起到很好的效果，另外患者在服用这几个药方的时候要注意饮食的清淡，不可摄入辛辣刺激的食物，以免加重症状，不利于身体的恢复，有什么异常情况出现也要及时去医院就诊。