1、豆奶含有植物雌激素，这可能会提升乳腺癌的风险。

所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就需要咨询医生能不能喝豆奶。

2、用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。

3、加红糖。红糖中的有机酸和豆奶中的蛋白质相结合以后，就会产生一种沉淀物，它能够分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生这一现象。

豆奶：降低心脏病风险。豆奶含有可溶解纤维以及大豆蛋白质。

大豆能降低对心脏有害的LDL(低密度脂蛋白)水平和甘油三酸脂，从而降低心血管疾病的风险。

如果你的食谱里用豆奶代替了牛奶，那么请用加入了维生素A、D以及钙的加强型豆奶，用来补充营养成分。

4、用保温瓶装豆奶，这种方法不可取，因为保温瓶内环境有利于细菌繁殖，另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体的健康。