虫草参它的表面类似冬虫夏草，实际上它是一种山参，因此 许多 人都将虫草参称为地蚕，因为它的表面实际上和蚕蛹也一些类似。可是虫草参是一种很颇具营养成分的山参，非常是针对到了年龄的人而言，她们非常喜欢服用虫草参来做到健康保健的目地，由于虫草参是一种非常好的保健产品。可是虫草参不适合哪一部分群体吃呢?

虫草参如何吃 ：

虫草参，春夏季可採摘嫩茎叶，拌凉菜、炒食、熬汤。关键服用残花之后采挖到的雪白脆爽的环状肉质地参。地参地下茎观之洁白无瑕，食之清新脆爽，可炒食、蒸制、熬汤、腌制、醋泡、糖浸、果脯、做酱制品均可，特别是在脆香煎炸地参，口味与众不同、脆香极其，称得上菜中一绝，食之口感芳香，与一般煎炸食品不一样，这家常小菜的与众不同之处取决于不易上火，反倒祛火。且具备缓解疲劳、健脾开胃化食、补虚两虚、强腰膝骨筋之效。1、脆香地参制做：挑选圆滑圆润虫草地参，清理干净，参面鲜切花，便于进味。蛋清添加淀粉和面粉弄成糊。将地参炸泡呈橙黄色时捞起来，待凉后，放进蛋黄液穿衣服再炸。捞起来摆盘，撒上香辣上席。2、地参粥原材料：地参200g，枸杞子、老冰糖小量，梗米100g作法：将地参清洗切割成长条形。另外放进石锅，温火文煮。作用：此粥洁白无瑕、口味细致圆滑。适用血气双虚，精神疲倦、四肢无力、食欲不佳、脾胃虚寒、贫血头晕。尤适女性生完孩子食可和血滋阴治淤血不绝，亲信疼痛;衄血、呕血。常吃桃面盈腰、精神面貌旺。

虫草参不宜什么样的人吃：

虫草参尽管营养成分丰富多彩，可是也并并不是适用任何人，下列群体也不太合适服食虫草参。

1、青少年儿童

虫草中的一些成份具备类似男性激素的作用，可能造成青少年儿童成熟，因而青少年儿童不必随意服食，服食应当根据医师药方。

2、身患各种实症的群体

说白了“实症”主要是因为湿邪亢盛，气正并未虚衰，邪正中间强烈斗争而造成的一系列临床表现。常见于外感风寒的早、中后期，如今一般觉得高烧、暴躁、声高气粗、舌色泛红、腹痛拒按、二便堵塞、脉实强有力等，均归属于“湿邪盛则实”的临床症状。

3、阴虚火旺与湿热体质的人

不能只单用虫草，中医学注重对症治疗论治，阴虚火旺与寒湿的患者只服食虫草是没法从源头上痊愈病症的，要不无需虫草，要不就用虫草与别的中草药材搭配成方应用。