工艺：煮 口味：甜味 食用：早餐、中餐、晚餐、随时含服。

主料：桑葚（紫、红）500克

辅料：白砂糖500克

烹饪方法

1、 取500克桑葚（鲜者加倍）捣成泥状；

2、 桑葚和500克白糖共煮；

3、 待糖液起黄色并拔起丝时，倒在涂有麻油的石板（或不锈钢板）上，切成糖块即可。

健康提示

此方对肾阴亏损者效果显著

食谱营养

桑葚（紫、红）：桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分。

白砂糖：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生。