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番薯叶的营养价值_蔬菜_饮食

2024-04-03

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番薯叶的营养价值,番薯叶的作用与功效：　　营养价值　　现代研究表明，番薯茎叶富含维生素A，并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效。　　医学研究还证明，地瓜茎尖不仅能提高人体抗病能力及免疫能力，还有延缓衰老、促进胆固醇的排泄、降低血压、降血糖、降低心血管疾病的发病率及通便、防癌的作用。　　作用与功效：　　番薯叶性平、味甘、微凉；　　有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效；　　可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。

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