夏季养生食谱 芋莲糯米粥 四款营养又美味的夏季养生食谱
2021-11-13
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夏季由于气温高,人体新陈代谢加快,很多人就会产生食欲不好的现象,所以夏季更应该注意饮食的调理,要加强营养补充,下面为大家介绍四款营养又美味的夏季养生食谱
一、绿豆粳米粥
绿豆100克,粳米250克。先将绿豆、粳米淘洗干净;然后将绿豆倒入锅中,加水煮至快烂,再加入粳米,共煮成粥。加入冰糖,搅匀即可。待晾凉之后食之。每日3次,夏季可当冷饮频食之。
此粥具有清热解毒、消暑除烦、生津止渴、利尿消肿之功效。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮等。
二、藿香粥
鲜蕃香50克,粳米100克。将藿香择洗干净,切细。粳米淘汰干净。锅内放入清水、粳米,旺火煮沸后加入藿香;然后用小火煮粥,加入食盐即可。
本品解署祛湿,和中辟秽,开胃助食,适用于夏季感冒暑湿、呕吐泄泻,精神不振,食欲减退等症。
? ? ? ??夏季养生食谱 芋莲糯米粥材料:糯米、芋头各150克,莲子100克,芹菜末、盐各适量。
夏季养生食谱 芋莲糯米粥
? ??做法:糯米洗净,用水浸泡2小时,备用。芋头削皮洗净,切成小块,备用。锅中加入适量水,放入泡好水的糯米,旺火煮沸后,放入莲子煮至熟软。另起一小锅,放入芋头块,加水浸满芋头块即可,煮至熟软后,将芋头块放入莲子糯米粥中,小火再熬10分钟。盐调味,撒上芹菜末,即可。
功效:此粥有清凉消暑、降火气、滋补元气、生津除燥、开胃健脾、润肠通便、润泽肌肤等作用。适合夏季饮用。
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