杨梅酒的做法比较简单，主要用白酒浸泡杨梅即可，但杨梅酒的功效和作用却不容小觑。杨梅酒的口感非常独特，喝杨梅酒有生津止渴、消暑解热的功效，还有美容养颜、治疗普通以及病毒性腹泻等作用。但要注意，杨梅酒放置的时间不宜过长。

杨梅酒好喝，而且能治疗很多身体上的不适，杨梅酒有副作用吗？杨梅酒的副作用有哪些呢？

1、肠胃脆弱的人要少喝杨梅酒，因为杨梅酒的酸性很高，容易对胃产生刺激作用。同样，胃酸过多的人也不适合饮用杨梅酒。

2、高血糖的人不适合饮用杨梅酒，因为酿制杨梅酒的时候会放入很多糖，血糖高的人喝了之后会加重病情。

3、身体严重发热或重度中暑不能喝杨梅酒，因为杨梅酒性质温热，喝了反而会使身体更加难受。

4、杨梅酒性质偏热，上火的人不能喝，否则会牙龈肿痛，小便赤黄。

5、虽然酒精含量不高，但杨梅酒也是酒，酒多必伤身，所以喝杨梅酒的时候也要适可而止，否则会伤及肝脏。