喝红豆薏米粥拉肚子原因

1、过敏情况

薏苡仁油会刺激肠道，可能有些体质敏感的人吃红豆薏米后会出现拉肚子的情况。红豆和薏米虽说不常出现过敏的情况，但一些体质特殊，对于红豆或薏米过敏的人食用会出现过敏或肠道过敏的情况，拉肚子也是肠道过敏的一种症状。

又如对红豆和薏米中蛋白质过敏的人群，吃红豆薏米会出现拉肚子的肠胃过敏的情况。因此，对红豆薏米过敏的人群不建议食用红豆和薏米。

2、消化不良

红豆、薏米中富含碳水化合物和蛋白质，吃得过多的话，就会出现消化不良的情况，而消化不良可能出现拉肚子的情况。体质虚寒的人肠胃功能就弱，食用不易消化的红豆和薏米更容易出现消化不了导致拉肚子的情况。

又或是刚吃完寒凉食物或冷饮的人群肠胃功能展示暂时减弱，再食用不好消化的红豆和薏米，会出现消化不了而出现拉肚子的情况。

注意：红豆和薏米难消化，富含淀粉和蛋白质，食用过多容易出现消化不良的情况，因此需要控制食用量。还有，红豆薏米的消化难以程度还和红豆薏米的状态有关系，没有炖烂的红豆和薏米更难消化，因此需要煮的足够烂才好消化。

3、食物中毒

薏米和红豆易生虫，生虫出现发霉的情况，一些具有致泻作用的细菌若寄生在红豆和薏米上，食用后可能就会出现食物中毒，拉肚子的情况。

红豆和薏米生虫、霉变之后食用对人体有害，因此选择没有生虫和霉变的红豆和薏米才不会导致拉肚子。