咖啡对于有些朋友们来说，已经是生活中不可分割的一个部分了，所以这类人群一般都会囤一些咖啡，那么大家清楚雀巢咖啡的保质期是多久吗？

雀巢咖啡保质期一般是2到3年，想雀不同的雀巢咖啡产品，保质期是有些区别的，大家喝雀巢咖啡的时候，一定要先看下生产日期和保质期，以免误喝了过期的咖啡。要知道过期的咖啡是不能喝的，无论是过期几天还是过期一年，都是不能喝的。过期咖啡对身体不好，可能会导致拉肚子，而且过期的咖啡已经变质，过期一年的咖啡会滋生细菌，导致肠道被感染，引起肠胃炎等，严重的可能会引起过敏等不好的情况，对身体有多种副作用。

1、除异味：将过期咖啡粉装在一个干燥的容器中，放在洗手间，鞋柜，冰箱里面，可以很好的吸附异味，或者把咖啡加水煮开，让香气弥漫整个房子。

2、清洁污渍：将咖啡粉用纱布包裹起来，在锅盖或炉灶污渍处用力擦拭即可。

3、花草肥料：咖啡虽然过期，但营养成分还在，能为花花草草提供养分，并且还能中和土壤的酸碱性。

可以使用雀巢咖啡粉做咖啡小蛋糕，相对来说操作简单，且味道可口。一般情况下，需要准备鸡蛋、玉米油、细砂糖、雀巢咖啡粉、热水、柠檬汁、朗姆洒和低筋粉。具体做法如下。

1、准备材料。首先人们需要准备好所有材料，并称好量。同时还需要用热水把雀巢咖啡粉冲化放凉。

2、处理蛋黄。将三颗蛋清和蛋黄分离，并在三颗蛋黄中加入10克细砂糖，再加入玉米油一起搅拌。

3、加入融化的雀巢咖啡粉。待蛋黄处理好以后，再加入溶掉的雀巢咖啡粉，并加入低筋粉。

4、打发蛋白。待前三步完成，便需要将蛋白打发，再将蛋白和低筋粉等原料混合。可以加入柠檬汁除腥。最后再将其装入到烤盘中烤便可。

咖啡不建议空腹喝，如果空腹喝会刺激胃肠道黏膜，产生胃肠道消化功能紊乱，出现恶心呕吐，腹泻腹胀的现象，咖啡主要作用是提神醒脑，多人喝咖啡的人群多见于熬夜的加班的工作人群，如果对咖啡过敏以及精神压力过大，是不建议喝咖啡的，容易产生依赖性。对于咖啡过敏的人群不建议喝咖啡，另外每天不建议过量的喝咖啡，其内含有兴奋物质，平时改掉熬夜等不良习惯。

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