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水果到底是饭前吃还是饭后吃好？

2024-06-21

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　　经常听别人说水果要饭前吃，因为水果中的有机酸有促进胃酸分泌的作用，利于食物的消化。不要饭后吃，因为吃进胃里的水果会跟食物一起滞留在胃里一段时间，这样混在一起会产生发酵反应，时间一长很可能会腐败变质。　　这种说法是非常有道理的，我也感同身受。因为每次吃完饭再接着吃水果，胃里就会觉得不舒服，有时还会出现胀气，严重了还会觉得胃中酸水过多，我想，这可能就是水果在胃里发酵产生的身体不适吧。　　于是，我觉得我可能适合饭前吃水果，毕竟是一些专家说的，专家的话如果不对那还听谁的呢。可是，意想不到的事情发生了，我吃完竟然立刻拉肚子了。我是饭前十分钟吃的，肚子咕咕叫，胃里空空的，我吃了一个橘子，吃完接着拉肚子，胃里还特别不舒服。我的肠道一直不好，知道吃凉的肠道就会着凉，于是我想把水果热一热总不会拉肚子了吧。后来我又拿自己做了实验，把橘子热一热再吃，也是同上一次一样，饭前十分钟肚子空空，吃完肠道还真的没有反应，可是胃里可难受了，有胃酸过多的感觉，很不舒服。　　通过这些实验我总结了，其实我是既不适合饭前吃也不适合饭后吃，我不适合在胃里空空的时候吃，更不适合吃凉的水果，无论是凉性，平性，还是温性。于是我认为那些专家说的饭前吃水果并不是适合所有人，应因人而异。　　我记得一位大学的营养学教授说，吃水果的时间应该根据个人体质而定。有的人大清早起来是不能碰凉东西的，建议不要早上吃，可以下午吃，搭配一些饼干或者热牛奶。如果有胃酸过多或者胃溃疡的症状的，建议不要空腹吃水果，也不要吃完饭立即吃。如果身体脾虚，或者有肠胃炎，结肠炎等肠道疾病的人，建议不要吃凉的水果，可以稍微加热再吃，也还可以煮粥喝。　　总之，您觉得什么时候吃水果比较舒服，就什么时候吃，不必纠结于饭前还是饭后。　　下面为读者介绍一道非常好喝的水果粥，营养也非常的丰富。　　沙梨苹果瘦肉汤　　原料：苹果，沙梨，猪瘦肉，薄荷叶，蜜枣，盐　　：1.将猪瘦肉从冰箱拿出化开，或者直接买冷鲜肉，放入沸水中煮3分钟，取出放入凉水中。然后切成肉丝。　　　　2.将沙梨，苹果洗净，连皮切成10块。　　　　3.在砂锅中加入适量的水，煮开后放入沙梨，苹果，瘦肉，蜜枣，大约煲一个多小时，最后再加入薄荷叶煮一两分钟，最后开锅放一点盐，根据个人口味放，建议少放。

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